Au centre de Hô Chi Minh ville, le marché Ben Thanh s’impose comme un véritable symbole de la ville. Ce marché attire aussi bien les habitants que les voyageurs du monde entier par son atmosphère authentique, ses couleurs éclatantes et la richesse de ses traditions. Pour les visiteurs en quête d’expériences uniques, Ben Thanh promet une immersion sensorielle et culturelle inoubliable, où chaque instant invite à la découverte étonnante. Construit au début du XXe siècle, le marché Ben Thanh a témoigné les époques et les bouleversements historiques pour devenir aujourd’hui le plus grand marché couvert de la ville, avec plus de 1 500 stands répartis sur 13 000 m². Son architecture coloniale, reconnaissable à son célèbre clocher à quatre faces apparaissant sur d’innombrables cartes postales et guides touristiques, attire l’attention dès l’entrée principale sur la rue Le Loi.
Pénétrer dans le marché Ben Thanh, c’est plonger immédiatement dans une symphonie sensorielle unique, une ambiance vivante et haute en couleur. L’air embaumé des parfums entremêlés d’épices fraîches, de fleurs tropicales et de plats cuisinés sur le vif. Ici, on trouve absolument tout: vêtements, tissus, chaussures, sacs, objets d’artisanat raffinés et souvenirs typiquement vietnamiens… La cuisine de rue est tout aussi impressionnante, avec une abondance de produits frais et de spécialités culinaires du Sud du Vietnam qui éveillent les sens. La section gastronomique du marché Ben Thanh mérite à elle seule le détour. Ici se côtoient les grands classiques de la cuisine de rue vietnamienne et des spécialités régionales: phở, bánh xèo, bún thịt nướng, gỏi cuốn… Le parfum des épices, la fraîcheur des ingrédients et la convivialité des vendeurs créent une expérience culinaire inoubliable.
Lorsque les derniers rayons du soleil disparaissent, le marché Ben Thanh revêt un nouveau visage. Ses abords se transforment en un marché nocturne animé où l’ambiance devient plus décontractée et festive. Cette métamorphose nocturne permet aux visiteurs de découvrir une facette différente de la culture vietnamienne, plus originale et authentique.
Le marché Ben Thanh n’est pas simplement une étape touristique, mais une véritable porte d’entrée vers la compréhension du Sai Gon contemporain, poumon économique du pays… la perle de l’Extrême-Orient autrefois. Que vous soyez amateur de découvertes culinaires, passionné d’artisanat ou simplement curieux de l’effervescence locale, ce marché emblématique saura vous séduire et éveiller votre envie de découvrir davantage Saigon. Laissez-vous porter par l’énergie unique de Ben Thanh et repartez avec des souvenirs précieux, le cœur rempli de couleurs, de saveurs et de rencontres authentiques.
Senviet Voyages vous y emmènera!
